6-petal 饮食是一种为期 6 天的减肥食品，每天交替更换蛋白质和碳水化合物食物。每天的样本菜单和坚持饮食原则有助于在短时间内减轻体重和减少体重。
在蛋白质饮食日，由于碳水化合物缺乏，糖原水平降低，从而导致脂肪燃烧过程，因为使用脂质为身体提供能量。
蔬菜、水果和谷物中的碳水化合物不会导致脂肪沉积，因为它们用于补充糖原储备并维持人体的重要功能。
基本规则
要想快速减肥，减少体型，就必须严格遵守6瓣减肥法的基本规则：
- 消耗不超过600克。蛋白质食品，1500 克。蔬菜，300 克。相应日期的谷物；
- 食物的份量应该很小 - 大约 150 克。蛋白质产品或谷物和高达 500 克。水果;
- 将盐的量限制在最低限度；
- 每天喝 2. 5 升水。
为了使饮食更有效，菜单中完全排除了简单碳水化合物，这会导致体重迅速增加：
- 糖和含有糖的产品；
- 咖啡;
- 甜饮料；
- 白面粉制品；
- 番茄酱;
- 蛋黄酱;
- 芥末。
饮食特点
六瓣饮食的基础是鱼、蔬菜、鸡肉、谷类、凝乳和水果日，按此顺序排列，以达到每日交替蛋白质和碳水化合物的目的。
钓鱼日。鱼是蛋白质、健康脂肪（omega 3）和维生素（A、E、H、C、PP）最有价值的来源。鱼还含有碘、锌、硒和钙。在饮食方面，应优先选择低脂品种，例如：
- 鲭鱼；
- 粉红鲑鱼；
- 鳕鱼；
- 鲱鱼;
- 金枪鱼;
- 鲱鱼;
- 鲷鱼；
- 鳟鱼;
- 鲶鱼;
- 鲤鱼;
- 三文鱼。
允许食用恰好 600 克蒸鱼或烤鱼。
蔬菜日。饮食包括使用不会导致体重增加的低热量、非淀粉类蔬菜。蔬菜中的高纤维含量可降低胆固醇和血糖水平，清除毒素，并滋养有益的肠道菌群。
菜单可以包括煮、炖和烤蔬菜、肉汤、汤或冰沙、新鲜蔬菜沙拉形式的橄榄油。
重要的是要知道，由于组合物中含有大量淀粉，因此在 6 瓣饮食中使用马铃薯是有限的。允许将一小部分土豆（最多 100 克）均匀煮熟或烘烤。
鸡日。鸡肉的成分包括蛋白质、磷、镁、钾、B族维生素。为了多样化饮食菜单，你可以煮肉汤，用香料烤鸡肉，用鸡肉做奶油汤。
谷物日。在这个阶段，饮食只包括全谷类（荞麦、大麦、碾碎干小麦、燕麦、糙米），它们含有许多有价值的营养物质，是复杂的碳水化合物，因为它们被缓慢吸收并长时间为身体提供能量。
除了谷物之外，还可以吃全麦面包或黑麦面包（最多 100 克）和一杯格瓦斯。
凝乳日。饮食菜单使用 2-3. 8% 脂肪（但不是无脂肪）的奶酪，以凝乳-酸奶与肉桂或香草、无糖和添加剂的酸奶、牛奶的混合物形式出现。
白软干酪因其高蛋白质含量而带来持久的饱腹感，同时也是人体必需矿物质（镁、钙、钠、铁）、维生素和乳酸菌的有用来源。
水果日完成了6瓣饮食，期间建议5-6次吃200-300克的小份，同时可以吃当季所有类型的水果和浆果：
- 苹果、梨；
- 橙子、橘子；
- 葡萄;
- 香蕉 - 有限；
- 菠萝、石榴、葡萄柚；
- 樱桃，甜樱桃，草莓。
水果（如蔬菜）的营养价值在于其高水平的纤维和不同组维生素的含量。重要的是要记住，甜的水果含有大量的糖分，所以你应该优先选择更多的酸味品种，并严格遵守水果和浆果的每日总摄入量——最多 1. 5 公斤。
样品 6 花瓣饮食菜单
遵循蛋白质和碳水化合物交替的原则，在为6瓣饮食计划每天的菜单时，必须使用由允许的食物制成的菜肴，而饮食应包括3-4餐，没有零食。
鱼
- 早餐：水煮鳕鱼片（200克）；
- 小吃：香料烤鱼（200 克）；
- 午餐：鱼汤；
- 晚餐：鱼片泥，加入肉汤（200 克）。
蔬菜
- 早餐：煮甜菜沙拉；
- 小吃：花椰菜配蒸胡萝卜；
- 午餐：西葫芦和卷心菜炖肉，土豆，均匀地煮；
- 晚餐：北京卷心菜沙拉。
鸡
- 早餐：水煮鱼片；
- 小吃：鸡汤加香料和莳萝；
- 午餐：烤鱼片；
- 晚餐：肉汤和一部分水煮鱼片。
谷物
- 早餐：煮荞麦；
- 小吃：一杯格瓦斯；
- 午餐：干小麦加香料，一片全麦面包；
- 晚餐：糙米。
凝乳
- 早餐：肉桂豆腐、茶；
- 小吃：酸奶；
- 午餐：豆腐加酸奶；
- 晚餐：豆腐乳、茶。
水果
- 早餐：烤苹果；
- 零食：100 克。浆果;
- 午餐：苹果、梨、猕猴桃、香蕉水果沙拉；
- 晚餐：橘子。
食谱
尽管饮食的饮食是有限的，但考虑到选择食物的建议，可以使用简单的食谱来准备美味的饭菜。
烤鳟鱼
原料：800克鳟鱼、柠檬、洋葱、欧芹、肉豆蔻。
将鱼去除鳞片，洗净并切成小块。然后将鱼腌制并撒上半个柠檬汁。将准备好的鳟鱼腌制 20-25 分钟。
将洋葱去皮并切成半圈，将一半的柠檬切成薄片。在烤盘上放上烘焙用的箔纸，在洋葱"枕头"上放上柠檬片鳟鱼，撒上肉豆蔻。然后用箔纸包裹鳟鱼的顶部。
鱼在烤箱中以180度烘烤40分钟。上菜前撒上切碎的欧芹。
蔬菜炖肉
烹饪时，您需要一个中等大小的西葫芦、一个小白菜、2 个甜椒和 2 个西红柿、胡萝卜和洋葱。
西葫芦必须去皮切块，白菜切碎，辣椒切条。接下来，将配料混合，加入半杯水，加盐，中火煮20分钟。
在炖肉的同时，将洋葱切碎，胡萝卜切碎，用一茶匙植物油调味。这时候西红柿焯烫去皮，切碎放入土豆泥中，放入锅中调味，炖5分钟即可。
接下来，混合蔬菜，加入香料，然后用小火再煮 5-7 分钟。食用前撒上新鲜香草。
酿辣椒
所需材料：甜椒 - 6-8 片，白菜 - 300 克，2 根胡萝卜，2 根洋葱，1 汤匙。一勺番茄酱、植物油、黑胡椒、罗勒。
将洋葱切成半圈，在少许油中炒 5-7 分钟。将白菜切碎，将胡萝卜切成条状，与洋葱一起盖在锅盖下，加入100毫升水。在盘子里加入番茄酱、盐和香料，炖 15-20 分钟。
青椒洗净，去核，塞入炖白菜。将烤箔铺在烤盘上，铺上准备好的辣椒，然后包住末端。
胡椒在烤箱里烤20分钟。上菜前撒上绿欧芹或莳萝。
烤鸡胸肉配香料
这道菜的配料：鸡胸肉 - 1 个，1 汤匙。湖橄榄油、胡椒、香草。
准备：将乳房洗净并在四面撒上盐、胡椒、黄油和香草。接下来，鸡肉用箔纸覆盖，然后在冰箱中腌制 30 分钟。
腌制后，将胸肉放入烤套中。鸡肉在预热的烤箱中以 200 度的温度烹制 20 分钟。
慢炖锅里的藜麦
配料：100 克藜麦、孜然、姜黄、盐调味。
将碎粒彻底清洗，然后在水中浸泡 5-6 小时以去除苦味。然后重新冲洗藜麦并加水倒入多功能锅中。粥在"米饭"模式下煮 25 分钟。
煮好后，在粥中加入少量盐、姜黄和香菜籽。撒上香草。
浓希腊酸奶
准备时，您需要 2 升牛奶、4 汤匙天然酸奶或药房酵母菌培养物。
巴氏杀菌牛奶被加热到 50 度（直到蒸汽开始从牛奶中升起）和新鲜牛奶 - 高达 90 度（直到出现第一个泡沫）。然后将酸面团加入牛奶中（热牛奶必须冷却到50度），盖上盖子，用毛巾包好，放置4-5小时。
时间过去后，将装有酸奶的容器小心地再放入冰箱中 2-3 小时。为了获得更浓的稠度，将酸奶通过折叠成 3 层的粗棉布过滤 3 小时。
希腊酸奶搭配白软干酪或香草。这道菜的保质期是5-6天。
退出饮食
完成饮食后，你应该坚持一些营养规则，以保持所取得的减肥效果。首先，建议继续从菜单中排除含糖产品和白面粉制成的产品。还要坚持一日四餐，两餐之间不吃零食。
早餐和午餐，你可以煮肉粥、鱼肉、鸡肉、全麦面包夹奶酪、炒鸡蛋。下午茶可以吃水果，晚餐可以准备一份鸡肉或鱼肉沙拉。
6瓣饮食后的饮食中简单碳水化合物的量应严格控制，不要超过每日200-300大卡的允许量，以免发生因水分和脂肪引起的水肿和体重增加。
的优点和缺点
由于以下好处，6 瓣饮食是一种有效的减肥方法：
- 从 500 克损失。每天最多 1. 5 公斤；
- 快速减肥，这与由于体内糖原量减少（一个糖原分子结合四个水分子）而从体内主动去除水分有关；
- 一个短期的营养计划，它允许您继续使用节食来保持体重。
与任何限制一样，饮食有许多不利因素，会影响身体的生理和心理状态：
- 取消饮食和快速碳水化合物恢复饮食后体重增加;
- 疲劳，刺激，缺乏力量的出现;
- 菜单中缺乏所需量的健康脂肪，这会影响胃肠道和神经系统的工作。
在消化系统、排泄系统和内分泌系统存在严重疾病的情况下，禁止使用饮食，例如：
- 胃炎、胰腺炎、胃溃疡、十二指肠溃疡；
- 糖尿病;
- 胆囊慢性炎症;
- 贫血。
你不能在怀孕和哺乳期间节食，传染病，急性呼吸道病毒感染。