现代生活节奏不允许大多数人对自己的健康给予足够的重视。快餐和合成食品添加剂会导致胃部和消化问题。大量的人患有胃炎。
制药公司提供多种药物，但是如果不遵循正确的饮食来治疗胃炎，这种不愉快的疾病将不会消退。
胃炎是胃壁的炎症。发生这种情况的原因很多：
- 饮食中存在劣质产品；
- 坏习惯；
- 压力；
- 长期使用某些药物；
- 胃中存在幽门螺杆菌。
胃炎非常明显，胃灼热，腹部疼痛和沉重，恶心，呕吐，大便异常。很难摆脱这种疾病；需要一种综合的方法。适当的胃炎饮食对您的康复至关重要。饮食选择取决于您的疾病类型。区分胃炎：
- 有侵蚀性；
- 萎缩的；
- 具有增加或减少的胃酸度；
- 急性和慢性形式。
急性胃炎的饮食
对于这种疾病，胃粘膜发炎，因此建议禁食。理想情况下，您应该在第一天完全避免进食和饮水，以使消化系统得到休息。可以喝一些总是温暖的水。
病情加重期间忌冷热。
然后，饮食应逐渐包括弱肉汤，基于燕麦片或米糊的汤。作为饮料，最好为患者提供淡茶，汤加玫瑰果和甘菊的汤。
在几天之内，可以扩大急性胃炎的饮食。
推荐食物：
- 粘汤；
- 牛奶，粗面粉，燕麦片；
- 蒸汽煎蛋卷；
- 水煮蛋；
- 低脂牛奶或脱脂牛奶；
- 凝乳蛋奶酥； 饮料中的
- ：不饱和蜜饯和果冻，带柠檬或蜂蜜的淡茶。
胃炎的症状消失后，您可以逐渐恢复正常饮食。有许多产品，即使在病情加重期之外，也不适合易患胃粘膜炎症的人。胃炎是一种隐性疾病，它可以随时复发。
在缓解期，有必要严格限制或完全放弃辛辣，脂肪和油炸食品，新鲜水果和蔬菜，碳酸饮料，酒精，咖啡。
菊苣对粘膜的作用与咖啡相当，最好不要食用。患有急性胃炎后的这种饮食将有助于进一步降低新发发作的风险。注意！牛奶粥或水上的粥是健康的早餐，但要避免即食或不煮谷物，它们不是那么有用，并且含有对胃虚弱有害的添加剂。在疾病恶化期间，最好额外擦拭粥。
慢性胃炎的饮食
胃慢性胃炎的饮食可以让您进食：
- 牛奶粥，煮熟且稀疏的稠度；
- 果泥汤或蔬菜泥汤；
- 水煮蛋；
- 蒸汽煎蛋卷；
- 乳制品和非酸性干酪。
- 煮熟的肉或鱼。
慢性胃炎可以吃什么糖果？允许使用糖，棉花糖，蜂蜜，各种果酱和果酱以及某些类型的干果（最好是非酸性的，预蒸熟的）。
最好使用面食或米饭作为配菜。可以放白面包，但不能新鲜，但要干燥或陈旧。
推荐的饮料包括淡奶茶，矿泉水，水果和牛奶冻。
传统医学建议：鲜榨土豆汁有助于胃炎。您需要在早餐加剧前半小时空腹喝水。最好使用没有积累有害物质的年轻蔬菜。
您可以吃哪些胃炎的食物清单非常广泛。严格禁止的食物是有助于胃液大量形成的那些食物，即：
- 用自己的汁液煮熟的鱼和肉，以及浓汤；
- 酱料，罐头食品，腌制或腌制的蔬菜；
- 油炸和熏制食品；
- 草药和香料；
- 酸奶酪；
- 脱脂牛奶；
- 水煮蛋；
- 冰淇淋，巧克力，酥糖；
- 酸浆果；
- 浓茶或咖啡，碳酸水，酒精以及任何带气的饮料。
在慢性胃炎加重期间可以食用的食物清单也限制了刺激胃的粗糙食物。这些是全麦面包，糕点，全谷物，蘑菇，坚果，鸟类或鱼类的皮肤，新鲜水果和蔬菜。在疾病加重期间发炎的粘膜只接受煮沸的土豆泥食品，以及经过仔细机械加工的食品，菜泥。
重要！在胃炎恶化期间，新鲜的胡萝卜汁很有用。胡萝卜的成分可增强胃粘膜壁。并帮助调节新陈代谢过程。患者需要在早餐前10小时每小时喝半杯，然后休息一下。但是，只有在咨询医生之后才需要服用，因为用胡萝卜汁治疗不适合高酸度患者。
高胃酸饮食的胃炎
在这种诊断的情况下，饮食应旨在中和增加的酸度，即降低胃中盐酸的浓度。
为此，患者的菜单包括：
- 汤放在稀薄的无浓汤中；
- 饮食品种的水煮肉（例如，兔子或火鸡，鸡胸肉）；
- 煮河鱼和海鲜；
- 水煮蛋；
- 乳制品和山羊奶；
- 青豆，西葫芦经过机械加工后，最好以果泥的形式；
- 干白面包或薄脆饼干；
- 配菜：煮意大利面，荞麦或燕麦片；
- 饮料：甜水果制成的蜜饯和果冻，淡奶和牛奶。
建议吃纯干酪。您可以蒸凝乳蛋卷。在病情恶化期间，饮食中要添加奶酪蛋糕，饺子和干酪砂锅菜。
传统医学建议：沙棘油是治疗这种疾病的有效方法。它包裹着胃壁，其伤口愈合特性是众所周知的。非常适合帮助高酸度胃炎。
高酸度胃炎的治疗性饮食不包括刺激胃液生成的食物-这些是咸味或辛辣食物，烟熏和脂肪食物，以及：
- 汤和罗宋汤，酸菜汤；
- 新鲜面包；
- 发酵乳产品；
- 糖果；
- 干果和未熟果；
- 浓茶，咖啡，任何带气的饮料；
- 香料和调味料；
- 腌制或腌制的苦菜。
不要忘了治疗台的机械原理：禁忌使用粗纤维产品。在患有胃炎的患者的饮食中，不应有麸皮面包，全谷物，萝卜和萝卜。
重要！禁止为酸性高的胃炎吃新鲜的胡萝卜。胃炎也禁止包括煮熟或煎鸡蛋的菜肴。
低酸度胃炎的饮食
相反，胃的胃炎饮食的目的是增加盐酸的浓度，从而降低酸度并减少胃液的产生。这种饮食是基于：- 粘性粥；
- 蔬菜泥；
- 煮瘦肉和面食；
- 肉和鱼汤；
- 肉饼，香肠，瘦火腿；
- 烤土豆；
- 干面包；
- 西红柿，新鲜药草，肉桂，蔬菜汁；
- 果冻，茶和咖啡；
- 轻微起泡的矿泉水；
- 烤水果，慕斯和果汁。
推荐熏制低酸度胃炎鱼，并建议从鲱鱼开始进食。一个重要条件是必须先将腌鲱鱼浸泡。
<这类食物的饮食限制包括含气体，脂肪和油炸食品，新鲜或麸皮面包，任何豆类（包括豌豆和豆汤），硬质奶酪，脂肪鱼，巧克力和甜食的含糖饮料。传统医学提示：在您开始以简单且无害的方式进食之前，您可以诱导产生胃液-想象美味的食物，观看带有开胃食物的广告或“美味”食物的照片。
注意！胃酸度低的患者最容易受到幽门螺杆菌的攻击。在这样的环境下，细菌的废品将酸度降低到最小值。
医生建议！苹果是胃炎最健康的食物。对于高酸度的胃炎，选择较甜的苹果品种，而酸度低的苹果则适合酸味的苹果。随着疾病的加剧，苹果要进行机械加工-将它们擦拭或捣碎。
萎缩性胃炎的饮食
萎缩性胃炎的特征在于消化酶的量不足。进来的食物没有完全分解并吸收。这类胃炎可以吃什么的清单：
- 食用肉和低脂水煮鱼；
- 带有蔬菜和谷物的肉或鱼汤；
- 甜美的水果和浆果；
- 蔬菜；
- 非酸性乳制品；
- 矿泉水，果冻，淡茶和可可粉。
萎缩性胃炎的鸡蛋可以煮沸，也可以用蒸汽煎蛋煮熟。
禁止食用的食物包括肥鱼，蘑菇汤，肥肉和肥肉，酸浆果和水果，碳酸饮料，巧克力，蛋糕，松饼，罐头食品。
糜烂性胃炎的饮食
糜烂性胃炎伴随着胃壁小糜烂的出现-粘膜的缺损。糜烂性胃炎的治疗饮食包括包裹食物和机械性损伤粘膜的食物：
- 液体汤，最好是粘稠的；
- 减肥肉；
- 蒸汽肉饼；
- 非酸性乳制品；
- 意大利面；
- 蔬菜菜肴；
- 黄油，奶油，牛奶沙司；
- 糖果：果冻，蜂蜜，棉花糖，棉花糖，甜果脯和果酱；
- 饮料：果冻，蜜饯，淡茶。
如果以粘稠的麦片粥煮熟，那么用于糜烂性胃炎的大米将是理想的早餐选择。
您应避免进食具有伤害性和侵略性的食物，即：高脂和烟熏食品，蘑菇菜，豆类，罐头，盐腌，辛辣，酸味的水果和浆果，生或腌制的蔬菜，新鲜的面包和糕点，新鲜的果汁，烈性酒，酒精。
不建议食用油性和熏制鱼来侵蚀性胃炎。
胃炎营养的一般建议
- 最好经常（每天5-6次）有组织地进餐，并注意饮食。您的日程安排应包括：
- 第一次早餐
- 午餐
- 午餐
- 下午茶
- 晚餐。
- 少量食用，每餐约300克。避免暴饮暴食，并在特定时间吃早餐。医生建议！尽量不要同时吃液体和固体食物，要区别对待。
- 避免食物摄入中的温度峰值-刺激的胃只有在温暖的时候才能舒适地接受食物。
- 简化菜单。饮食中一日三餐越少，越容易应付胃部压力。
- 每顿饭后，您需要休息20分钟，这是最少的运动量。
- 饮食应包含所有重要的维生素和矿物质，以及均衡数量的蛋白质，脂肪和碳水化合物。根据您允许的食物清单，每天吃烤甜水果，蜜饯，果冻和果汁。 恶化期间，饮食应包括足够容易消化的蛋白质，至少喝一杯牛奶。
- 不要喝水！吃完后可以喝15-20分钟。否则，已经发生故障的酶和胃液将用水稀释。
- 为胃炎吃的菜不应刺激胃，因此，有必要每天吃黏糊糊的谷物，菜泥和汤。食物需要尽可能适应胃酸痛，因此，如果食物没有足够的液体或没有擦拭，就应该在用餐时进行机械加工，即彻底咀嚼每一块。
- 胃炎的米汤和粥不仅是一种合适的食物，而且还是获取营养和去除毒素的有效途径。早餐的绝佳选择。重要！对于胃炎患者的营养，最好在煮饭前将大米预先浸泡在水中。
胃炎很难治疗。只有复杂的疗法，包括服用医生处方的药物和严格遵循精心选择的饮食习惯，才能使您摆脱不适的症状，并预防胃炎如胃溃疡的后果。