当决定通过节食来告别多余的体重时，您必须记住：任何节食都会给身体带来压力。许多人想知道：饮食到底有什么好处吗？
健康饮食有助于减肥
如何选择正确的饮食，既不伤害身体，又能有效减肥？健康的减肥饮食首先应该是安全的，必需营养素含量均衡，并且富含维生素和矿物质。不幸的是，大多数新奇的饮食不符合这一原则，因此不能长期遵循。
经过对大量饮食的研究，科学家们得出的结论是，对于那些想减肥的人来说，最健康的饮食是低热量饮食，含有很少的脂肪和易于消化的碳水化合物。如果从外界摄入的脂肪不足，身体就开始通过分解自身的脂肪组织来获取能量。如果进一步增加能量消耗，比如通过体育锻炼，那么减肥的过程就会更快。但没有一种对我们身体真正健康的饮食要求完全拒绝脂肪！我们也需要它们，如蛋白质、碳水化合物和维生素。有必要使用植物油代替动物来源的难熔脂肪，将其消耗限制在生理正常的下限。
健康的减肥饮食还包括减少饮食中易消化的碳水化合物（糖果、巧克力、糖果、糖等）。
最健康的食物
任何饮食不仅应该使用低热量的食物，而且还应该使用最健康的食物。这些包括：
- 瘦肉和鱼。如果这些食物是油炸的，饮食健康吗？当然不是。它们必须在不使用脂肪的情况下煮熟或在烤架上煎炸食用；
- 全麦面包；
- 水果、蔬菜；
- 食品中允许使用各种蘑菇；
- 低脂乳制品和发酵乳制品；
- 淡茶和咖啡。
需要从健康饮食中排除的食物：
- 富含脂肪的肉和鱼；
- 各种香肠；
- 坚果；
- 鱼子酱;
- 将巧克力和糖的消耗量减少到最低限度；
- 富含脂肪的乳制品、尖锐的奶酪。
卡尔·拉格菲尔德的健康饮食
饮食中使用的最健康的食物可以使一些人显着减轻多余的体重。当然，这也可以改善身体的整体健康状况。例如，健康的饮食帮助德国著名摄影师兼时装设计师卡尔·拉格斐 (Karl Lagerfeld) 在 13 个月内不仅减掉了 42 公斤的超重，而且还摆脱了一系列令人印象深刻的慢性疾病。经过如此有益的减肥饮食后，他觉得自己有权利与其他人分享自己的经验，并写了一本书。在其中，他概述了使他取得如此优异成绩的营养原则。建议食用的最健康的食物是：
- 各种海鲜及低脂鱼类；
- 膳食肉类：马肉、兔肉、小牛肉；
- 每天至少1升矿泉水；
- 优质油脂。谨慎食用植物油——不要超过 3 汤匙。每天；
- 牛奶和干酪应该是低脂的；
- 全麦面包；
- 所有蔬菜都可以，但必须蒸、煮或烤。
Karl Lagerfeld 在遵循健康饮食时不建议使用的食物：
- 脂肪奶酪；
- 干豆；
- 水果中排除樱桃、葡萄、香蕉和无花果。
卡尔·拉格菲尔德 (Karl Lagerfield) 建议健康饮食的支持者吃甜味剂，而不是糖。
Karl Lagerfeld 的其他推荐
根据这个最健康的营养系统的作者的说法，蛋白质补充剂应该包含在饮食中。一包含有每日所需的蛋白质和氨基酸，包括必需氨基酸。
健康饮食的好处
创建菜单时，健康的饮食不会产生任何特殊问题。此外，如果健康的减肥饮食与体育锻炼相结合，那么多余的体重不仅会很快消失，而且不会再次出现。
对最健康营养的渴望应该成为每个理智的人的生活常态。毕竟，健康的饮食如果坚持下去，不仅能解决体重过重的问题，还能解决健康问题。体重、新陈代谢的正常化、肌肉骨骼系统和心血管系统功能的改善——所有这些都是任何最适当营养系统的最终结果。
同样重要的是，健康的饮食可以让您逐渐摆脱多余的体重，而不会让身体承受压力，不会导致慢性疾病的恶化，也不会导致抑郁症的发展。